2016年05月12日

東吉野村の給食の視察研修

5月晴れのなか今井県議他8人の議員で東吉野村の地産地消の、給食を勉強してきました。

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新緑に囲まれた中学校で、試食をして栄養教員の方の説明を聞きました。




保育所6名幼稚園15名小学校56名中学校37名後スタッフとかで、80名分で120食をセンターで
作っています。名阪食品の委託調理でした。




食器は陶器でキャラクターの日本狼が、可愛いく描かれていました。
ご飯は炊飯器で炊いているのです。冬ノメニューでは鍋物もあるしジビエ料理もあります。
posted by 山田のみっちゃん at 21:18| Comment(0) | 日記

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